- Portionen: 1
- Vorbereitungszeit: 2 Minuten Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten Minuten
Nährwerte (pro Portion)
- Kalorien: 137
- Kohlenhydrate: 9,47
- Fett: 0,37
- Ballaststoffe: 2,4
- Eiweiß: 20,46
- Zucker: 6,52
Salted Caramel Quarkschaum
Eine leckere fluffige und High Volume Schaumspeise aus Quark und Joghurt
Zutaten
- Magerquark - 150 g
- Naturjoghurt - 50 g
- Salted Caramel - 1 Scoop
- Wasser - 50 ml
- Xanthan Gum - 3 g
Zubereitung
Diese einfach und trotzdem extrem tolle Nachspeise ist wirklich leicht gemacht.
Wiegt alle Zutaten ab und fügt sie in einen hohen Rührbecher zusammen. Nun alles zusammen mit dem Mixer bzw. der Küchenmaschine mehrere Minuten lang aufschlagen. Habe es in der Küchenmaschine circa 10 Minuten aufgeschlagen, damit sich die Menge vervielfacht. Nun noch toppen nach Wahl. Dabei spielt eurer Fantasie keine Grenzen.
PS: Diese fluffige Nachspeise ist ein High Volume Dessert. Ihr werdet sicherlich von der Menge gut gesättigt. Auch könnt ihr sie leicht abwandeln.
BSP:
1) 150 g Naturjogurt mit 50 g Hüttenkäse und 50 ml Milch
2) 150 g Fruchtjoghurt mit 50 g Quark und 50 ml Wasser oder Saft
etc.
